第14期灘大学募集

灘のまちを知り、楽しく学ぶ講座「第13期灘大学」が開講します。灘大学は街がキャンパスです。様々なジャンル、視点から灘のまちを再発見する講座やガイドウォークを通して、今まで知らなかった灘と出会ってください。

≪第1回≫灘珈琲学~灘街と山 萩原珈琲90年の軌跡
今年創業90周年を迎えた萩原珈琲のコーヒートーク
日時:10月6日(土曜)10時~12時
会場:原田資料館

≪第2回≫灘土木学~鶴甲まちびらき50年
鶴甲まち開き50周年記念講演会
日時:11月23日(金祝)15時~17時(予定)
会場:鶴甲会館

 

 

 

 

≪第3回≫灘アーカイブス~阪神大水害80年
昭和13年の阪神大水害の写真を見ながら当時を振り返るフォトセッション
日時:12月8日(土曜)10時~12時(予定)
会場:未定

 

 

 

 

 

≪第4回≫灘建築学~近代郊外住宅地としての灘山麓 
笠原一人さん(京都工芸繊維大学助教)による灘住宅史
日時:1月19日(土曜)10時~12時(予定)
会場:神戸高校同窓会館

 

 

 

 

 

 

≪第5回≫灘秘宝館~原坂コレクション
原坂一郎さん(怪獣ミュージアム)の怪獣コレクション
日時:2月9日(土曜)10時~12時(予定)
会場:稗田地域福祉センター

 

 

 

 

 

≪第6回≫灘交通学~坂バス5周年トーク&ツアー ※全6講座申込者限定
坂バスが本格運行するまでの秘話とバスツアー
日時:3月2日(土曜)10時~12時(予定)
集合場所:未定

 

 

 

 

 

●受講料
全6講座 「灘百選の会」会員 1,500円 非会員 3,000円
※受講料は第一回目の会場にてお支払いください
※受講料の払い戻しはできません

●申込方法
下記の必要事項を記入の上、FAXかE-mail、はがきでお申込みください。
受講料は一回目の講座の会場でお支払い下さい。
1.住所
2.参加人数(グループ申込は2名まで)
3.参加者氏名
4.電話番号
5.「灘百選の会」会員・非会員
6.参加したい回
(申込時は「灘大学入学希望」と明記してください)
※ご記入いただいた個人情報につきましては、本講座以外での使用は一切いたしません。
※第6回は灘大学生限定講座となります。受講希望の方は平成30年12月末までに入学手続きをおすませください。

・メールで
住所、氏名、電話番号、灘百選の会の会員・非会員を記入の上件名に
「灘大学入学希望」と明記し下記までお申し込みください。
nadaku@office.city.kobe.lg.jp
・区役所で
灘区役所4F「灘百選の会」事務局(まちづくり課内)にある
申込書に必要事項を記入のうえお申し込みください。


●主催・申し込み

〒657-8570(住所不要)
灘区役所まちづくり課内「灘百選の会」事務局
Tel: 078-843-7001 (内線223)
Fax: 078-843-7034
Email: nadaku@office.city.kobe.lg.jp


【灘の昼ごはん379食目】混ぜるは恥だが味が立つ

あなたはカレーライスを食べる時、全部混ぜる派だろうか。それとも混ぜない派だろうか。僕は混ぜない派です。白いご飯部分がなくなっていくのはそこはかとなく切ない。でもその切なさがカレーライスを食べる時の楽しみの一つでもある。でもピビンパだけは別だ。これでもかというくらいに具と飯を混ぜたほうが圧倒的に味が立ってくる。じゃあ最初から混ぜて出せばいいかというとそれは違う。美しく盛られた具材をスッカラ(スプーン)でカチャカチャ混ぜ混ぜするというちょっと行儀が悪いような背徳感が楽しい。韓国食材の店がなくなって久しい水道筋に待望の韓国ダイニングが骨董通りのシェアキッチンにオープンした。店長は三宮のJinanで腕を磨いた灘クミン。CASS(韓国ビール)やマッコリ、ソジュ(焼酎)もあるので、日曜の昼下がりにオモニ直伝の自慢のチヂミやキンパ、チャプチェ、キムチをつまみながらの昼酒もオツ。テイクアウトも可能。日曜と月曜だけの営業なのでご注意。
そういえばこの場所でピビンパを混ぜ混ぜしていてふと思い出した。このシェアキッチンのメンバーだった「カラピンチャ」のスリランカカレーも同じように混ぜ混ぜしたことを。

韓バルジョンヒ「ピビンパランチ」

●場所
神戸市灘区篠原南町7丁目1−8(水道筋骨董通り)

 ※日曜、月曜(夕方まで)のみ営業
●本日の昼ごはん

・ピビンパ

・チヂミ
・チャプチェ
・スープ

800円